Hỏi loanh quanh thấy rất nhiều bạn bè sống ở Mỹ đều không thích uống sữa đậu nành của Mỹ. Nhớ có lần thèm quá, thử mua về uống, hớp 1 ngụm duy nhất, còn lại phải nhờ anh xã tiêu thụ giúp. Họ làm sao sữa ra đặc quánh và béo ngậy quá!
Sữa nhà làm vừa hạp khẩu vị, vừa chất lượng. Chọn đậu không dùng thuốc kích thích tăng trưởng, mắc hơn một tí, nhưng bảo đảm an toàn.
Cách làm ở đây tham khảo từ cách làm sữa đậu nành của Nhật. Khác cách làm ở Việt Nam ở bước nấu sữa. Làm ra sữa rất ngon! Ngoài ra, trong ẩm thực Nhật Bản, món ăn dùng xác bã đậu khá phong phú. Xác bã đậu không hề bị vứt đi mà luôn được bán ở chợ. Các bà nội trợ Nhật mua về chế biến ra đủ thứ món. Trong thời gian tới, Góc Bếp sẽ cập nhật những món ăn dùng bã đậu. Pà kon hãy đón xem nhé! (^o^)
Nguyên liệu:
(cho 500 ml sữa)
1 cup (200 g) đậu nành loại organic
5 cup (1200 ml) nước
Vài lá dứa/ lá nếp (nếu thích)
Cách làm xin mời xem youtube nhé!
Sữa nhà làm vừa hạp khẩu vị, vừa chất lượng. Chọn đậu không dùng thuốc kích thích tăng trưởng, mắc hơn một tí, nhưng bảo đảm an toàn.
Cách làm ở đây tham khảo từ cách làm sữa đậu nành của Nhật. Khác cách làm ở Việt Nam ở bước nấu sữa. Làm ra sữa rất ngon! Ngoài ra, trong ẩm thực Nhật Bản, món ăn dùng xác bã đậu khá phong phú. Xác bã đậu không hề bị vứt đi mà luôn được bán ở chợ. Các bà nội trợ Nhật mua về chế biến ra đủ thứ món. Trong thời gian tới, Góc Bếp sẽ cập nhật những món ăn dùng bã đậu. Pà kon hãy đón xem nhé! (^o^)
Nguyên liệu:
(cho 500 ml sữa)
1 cup (200 g) đậu nành loại organic
5 cup (1200 ml) nước
Vài lá dứa/ lá nếp (nếu thích)
Cách làm xin mời xem youtube nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét