1) Dùng dao khoét cuốn trái cà chua ra.2) Khía cạn hình chữ thập ở phía đáy trái cà.
3) Cho cà vào nồi nước đang sôi to, dùng vá trở cà khoảng 1~2 lần. (**Nhanh tay khâu này, để làm cho cà đừng bị quá chín, mất vị tươi ngon cho món muốn làm :)
4) Vớt cà ra, cho vào một tô nước có bỏ ít viên đá lạnh. Sự chênh lệch nhiệt độ nóng lạnh sẽ làm cho vỏ cà bong ra. Dùng tay lột vỏ cà một cách dễ dàng.
**************************************
Những bài viết trên "nồi niêu" dùng giấy phép của Creative Commons Attribution-Noncommercial 3.0 License. Nghĩa là có thể sử dụng những nội dung và hình ảnh trong "nồi niêu" ngoài mục đích kinh doanh. Nghiêm cấm dùng cho mục đích tư lợi mà không được sự cho phép của tác giả.
Bất cứ trích dẫn nào lấy từ "nồi niêu" phải được ghi xuất xứ và phải nối đường link trở lại với ngọn nguồn của nó. Vui lòng đừng sao chép.
**************************************
8 nhận xét:
Hi chi.
Tip nay hay :).
Con banh Sesame cottony cheesecake cua em thi chi chi can nhan vao duong link, em da post cong thuc roi ma`?
Trời, cái màu đỏ đẹp dzã man.
Chị ui, uống thuốc, ngủ, nghỉ ngơi cho khỏe, không lên blog nữa nha.
Cool tip!
A, Minh khong phai la em be cua Thao dau, la con cua hai nguoi ban o Bi ;-), van con single at heart hehehehe
Hi ss Van,
May I type English in here? The reason is that if I say Vietnamese, sometimes, people don't understand what I say Y_Y Your name is Pham Dang Bich Van. May I call you ss Van hihi...I see your blog from the google, and it's all about food, yummy... [I know how to cook, too. Do you believe it? hihi...] So may I ask you that... Can I copy your blog to know more about Vietnamese food? [it's not good, is it?] I just create my blog. It's not nice at all Y_Y May you help me, please? Thanks you very much ^^!
rat la tuyet ,toi dang can boc mot qua ca chua,va roi toi nghi phai len mang xem ,moi nguoi lam the nao ma boc duoc vo mot qua ca chua!
cám ơn cách lột vỏ cuả chị.
nuôt........Y_Y
lột thế này để làm gì/ sao không gọt luôn cho nhanh :-/
Đăng nhận xét